为提高人民群众食品安全参与意识和安全防范能力,提升人民群众食品安全认知水平,规范食品从业者经营秩序,果子园乡牢牢把握食品安全“四个最严”要求,多措并举,落实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”,确保人民群众舌尖上安全。
常检测,用严谨的标准开展食品检测。充实完善农产品质量检测室建设,添置检测设备,增加检测人员,按照“五有”标准,做到有检测场所、有检测人员、有检测设备、有规章制度、有技术规程。严格落实农产品质量检测“三单”制度,建立农产品质量检测工作台账,常态化开展农产品质量检测工作,严格做到规范采样,严格按照农产品质量检测操作步骤检测,对有疑问的检测结果开展二次检测,确保结果准确,检测结束后,认真填写检测台账,如实上报检测结果。
强监管,用严格的监督护航食品安全。严格落实农业生产“两个替代”要求。坚持用有机肥代替化学肥料,用人工防治代替农药防治,确保生产的农副产品为绿色有机安全食品。严把食品加工销售质量安全关。定期组织市场监管执法人员开展食品安全大检查,从生产、加工、销售等环节落实最严格的监督管理制度。
重处罚,用严厉的处罚对待违法行为。加强综合执法大队建设,增加一线执法人员数量,深入开展“保卫舌尖安全”“食药打假”等专项行动,顶格处理,严厉打击食品领域违法犯罪行为。
压责任,用严肃的问责落实属地责任。认真落实食品安全领域属地管理责任制。乡与村签订食品安全管理责任状,明确村主要负责人为第一责任人,通过多种渠道广泛开展食品安全知识宣传,提高广大干群食品安全意识。

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